日本が誇るワインを伝えたい。日本のワインには日本のワインの良さがあります。

ワインフードわたらい

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日本のワイン

日本のワインを飲んだことありますか?

天然葡萄酒 赤

 ワインの本場と言えばフランス、イタリアなどが
思い浮かびますよね。でも、日本のワインだって負けてはいませんよ。日本のワインを飲んだことはありますか?
本場に負けないハイグレードなワインが増えてきて
います。一度でもいいから日本のワインを試してみて
欲しいのです。日本のワインには日本のワインの良さが
あるのです。

五一ワイン
天然葡萄
コリーヌ
ほいりげ

天然地下蔵熟成ワイン

天然地下蔵熟成ワイン天然地下蔵熟成ワインクリック

 日本のワインの良さを語っておきながら、こちらで紹介するのはフランスのワインです。でも、普通のフランス
ワインとはちょっと違っていてフランス生まれ、日本育ちのワインといったら語弊があるでしょうか?フランスで
詰めたワインを日本の地下蔵でじっくり熟成させたワインなんです。場所は栃木県宇都宮市大谷町。そうです、有名な大谷石の取れる所ですね。大谷石石切り場跡地を
利用した地下蔵に眠っているワインです。状態としては、本場フランスをも凌駕する環境といってもいいかもしれません。日本で眠り、時を待つワインを飲んでみたくありませんか?

無添加ワイン(井筒ワイン)

井筒ワイン井筒ワインクリック

 ご存知の方もいらっしゃると思いますが、ワインの殆どは何らかの添加物が入っています。
酸化防止剤(亜硫酸塩)やアラビアガム(安定剤)が殆どです。
一説によると亜硫酸塩の添加には3千年もの歴史があると言われています。ある意味、ワインづくりに欠かせない物の様です。しかし、一方、自然派ワインといって亜硫酸塩の添加をせずにワインをつくる醸造所もある様です。
本来のブドウそのままのワインを飲んでもらいたいという事なのでしょうか?日本の無添加ワインの代表的なワイナリーが井筒ワインなのです。是非一度、お試しください。

外国のワイン

ジュールベラン ブルゴーニュ赤井筒ワインクリック

 わたらいでは勿論外国のワインも数多く扱って
います。だってワインフードわたらいなのですから当然です。この酒匠.comは日本のお酒について紹介するサイトとなっています。ですので外国のワインについては姉妹サイト「ワインフードわたらい」でご覧ください。
 フランスのブルゴーニュやボルドー、イタリア、
ドイツ、スペイン、ポルトガルの欧州ワイン、
カリフォルニアやオーストラリア、チリ、アルゼンチン等のニューワールドのワインまで、選び抜かれた世界中の美味しいワインがお待ちしております。またお近くに
お越しの際は是非店舗にもお立ち寄り下さい。

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