九州を中心に各地のこだわりぬいた焼酎、季節に合わせて楽しめます。

ワインフードわたらい

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あなたは薩摩焼酎派?今や全国区の焼酎事情


古代吉兆 黒吉

 焼酎は九州、しかも鹿児島の薩摩焼酎が一番という人は多いですね。
 温暖な九州では日本酒より焼酎の方が気候としてあっていた為 焼酎が作られてきました。
 材料もお米以外のサツマイモ、麦などの穀物が多いですよね。
 九州は未だ焼酎王国ですが、昨今の焼酎ブームにより日本各地で美味い焼酎が増えてきました。
 地域の特産品を使って作ることもできますから 地域の特色も出しやすい事も地産焼酎が増えた理由です。
 昔ながらの本格焼酎や焼酎ニューウエーブを飲み比べてみるのも楽しいものです。

薩摩焼酎(鹿児島県)

黒天狗
珍多羅
黒吉
白石原酒 にごり原酒
田伝夢詩
千亀女
真酒
天地水楽
蔵の師魂 本格芋焼酎
日置島津家十六代 本格芋焼酎
華蛍のさと
魔王
白玉の露
風憚 本格芋焼酎
鷲尾
亀五郎
安納 本格芋焼酎
紫極 本格芋焼酎
ぎんやんま 本格芋焼酎
夢づる
天誅
元老院
千亀女 麦
蔵の師魂 謹醸むぎ
小正醸造.玄米焼酎

日向焼酎(宮崎県)

すらり
夢のあと
しょっぱな
飫肥城 本格芋焼酎
銀滴百六拾石 本格芋焼酎
松の露 無濾過
超不阿羅王 本格芋焼酎
龍霞 本格芋焼酎
銀滴復刻版 本格芋焼酎
宮崎の女
松の露秘傳
人夢可酒
ドンピシャ
しょっぱな 麦

肥前肥後、豊前豊後、筑前筑後の焼酎(熊本県.長崎県.大分県.福岡県)

文蔵 本格米焼酎
観無量
鳥飼
ロイヤル壱岐
壱岐 むぎ焼酎
二条麦
小野屋
つくし 本格麦焼酎
釈云麦 本格麦焼酎
紅乙女
桜明日香
河童九千坊

奄美焼酎(鹿児島県 奄美大島)

珊瑚 黒糖焼酎
加那 黒糖焼酎
奄美夢幻 黒糖焼酎
龍宮 黒糖焼酎

泡盛・琉球焼酎(沖縄県)

請福 本場泡盛
請福ファンシー
請福もやしもん泡盛
ぶれんど2003
請福 極古酒1982
いりおもて 本場泡盛30度
御酒
おもろ
瑞泉
国華 本場泡盛
南光 ハイビスカス
請福 侃侃
多良川
山川
残波 本場泡盛
菊之露
おもと
千代泉
先代 20年古酒
南どなん 20年古酒
天座 本場泡盛
珊瑚礁 本場泡盛
琉球王朝 本場泡盛
琉球王朝 本場泡盛
黒糖酒
請福 むぎ
忠孝
久米仙

蝦夷焼酎(北海道)

清里 セレクション
清里 北緯44度
清里 オホーツク
清里 浪漫倶楽部
清里 えぞふくろう
馬鈴薯
麦焼酎 BAKUBAKU
鍛高譚 しそ焼酎
北海道清里
十勝無敗

その他日本の焼酎(岩手県、秋田県、山形県、新潟県、高知県、兵庫県)

陸前
古古
月の輪 酒粕しょうちゅう
なまはげ 本格米焼酎
花ちよ
ごうじょっぱり
宜有千萬 本格米焼酎
仙頭
古丹波
宜有千萬 粕取り

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