須藤本家(株) 山桜桃

ワインフードわたらい

TEL011(662)3022
住所:札幌市西区西町北20丁目5-7
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 茨城県 須藤本家(株): 山桜桃

山桜桃(ゆすら)純米吟醸 無濾過 生々

山田穂で醸される純米大吟醸!

郷乃譽というとこの山桜桃をイメージされる方が多いのではないでしょうか?グラスに注ぐとゆらゆらとブドウや桃を連想させる品の良いフルーティな香りが漂ってきます。

私も商売柄かなりのお酒を利き酒しますがこれほど自然で品の良い香りはなかなかありません。口に含むと意外にしっかりとした酸が感じられますが、癖は無くスッキリとした飲み口に仕上がっています。

フルーティで水の如く軽やかな酒質ながら、以外にも食事との相性も良く。ソース系の重めのパスタなどでもしっかりと脂を切る力強さを持っています。

個人的には、純和食にも合いますがイタリアンや洋食系との相性が良さそうな感じがあり酒瓶のイメージにあったモダンなテイストが味わえます。



                                   
限定品
■蔵元:須藤本家(株)
■産地:茨城県
■原材米:山田錦
■精米歩合:48%
■アルコール度:15.0~16.0
■日本酒度:非公開
■酸度:非公開
■甘辛:やや辛口
■保存方法:生酒/要冷蔵
■箱:無し
1.8L《4,310円》 各種完売しました。
   

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