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山法師
 
名は体を表すと言いますが、山法師はそのネーミングから来るイメージと、お酒の味わいは少し違う様に感じます。どちらかというと瓶のデザインにその味わいのイメージは近いのではないでしょうか。蔵元はこのブランドにこのような思いを込めてネーミングしたようです。

『山法師の山は四方八方を山に囲まれた環境を表し、法師は自然の法則に乗っ取り自然を壊さずに生きていく知恵者ということから、自然の包容力と人間の知恵、工夫そして技の融合体により生まれました。』
 
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山法師 純米 アベリア酵母
純米 アベリア酵母
東農大アベリア酵母を使用した純米酒です。華やかな香りと独特の酸味が楽しめる味わいは飲み飽きしません。冷やでも常温でもぬる燗も美味しく頂けます。ラベルリニューアルです。
山法師 純米酒 アベリア酵母
■限定品
■蔵元:(株)六歌仙
■産地:山形県
■原材米:山形県産出羽の里
■精米歩合:真精精米70%
■アルコール度:15.0
■日本酒度:+2前後
■酸度:1.4
■アミノ酸:1.1
■保存方法:生酒/要冷蔵

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1.8L(2,380円)クール便    



山法師 大吟醸
大吟醸
旧、吟醸から表示変更で大吟醸となりました。さらにラベルもリニューアルされました。香り良く、ソフトながら飲むほどに味わいの出るタイプとなっております。こちらもアルコール度数が1度あがり、劇的に飲み応えと満足度が上がりました。
山法師 大吟醸

■蔵元:(株)六歌仙
■産地:山形県
■原材米:山形県産出羽燦々
■精米歩合:真精精米60%
■アルコール度:16.0
■日本酒度:+4
■酸度:1.3
■アミノ酸:0.8
■保存方法:冷暗所

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720ml(1,620円)クール便    
1.8L(3,240円)クール便    



山法師 純米吟醸
純米吟醸
山法師の顔ともいうべきお酒がこの純米吟醸です。柔らかな口当たりと甘辛のバランスがとれた飲み口は飲み手を選ばない誰にでも好まれるスタンダードな味わいがあります。
ソフトな味わいの中にコクがあるタイプになっております。優しい甘みが心地よく、ラベルリニューアルに伴い、アルコール度数が以前より1度高くなったことにより、後口の満足度が劇的に変わりました。
山法師 純米吟醸

■蔵元:(株)六歌仙
■産地:山形県
■原材米:山形県産出羽燦々
■精米歩合:真精精米60%
■アルコール度:16.0
■日本酒度:+1
■酸度:1.4
■アミノ酸:0.9
■保存方法:冷暗所

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720ml(1,520円)クール便    
1.8L(3,030円)クール便    



山法師 紀元1972 日々草
山法師 紀元1972 日々草

■蔵元:(株)六歌仙
■産地:山形県
■原材米:山形県産米
■精米歩合:75%
■アルコール度:14.8
■日本酒度:+3.5
■酸度:1.4
■アミノ酸:0.8
■保存方法:冷暗所
コンセプト/『日本酒は美味しいね』と言われたい思いを、山法師として新たなる形で表しました。世代から世代へ伝えたいお酒『山法師』の底辺を固め、更なる日本酒の美味しさをそして楽しさを伝えたい気持ちを込めました。多くの方に日本酒の楽しみを感じて頂ければ幸いです。
飲み方/香りよく、やわらかです。冷、常温、ぬる燗(約45度)どれをとっても楽しめます。
特徴/東京農大で分離された花酵母の中の『日々草』で醸したお酒です。不思議なほどに香りよく味わい深く仕上がりました。冷やでも香り立ち、お燗でも香りよく味わい柔らかです。特が経つにつれ香りも深まるお酒です。

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1.8L(1,960円) 《完売》



山法師山法師限定品手間暇六歌仙
ひととき花ちよスイカのお酒梅酒
ごうじょっぱり古酒



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