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北の錦 北海道.栗山

(価格は消費税込みの価格で表示しています)


杜氏さんのおやつ酒 純米酒
限定品
杜氏さんのおやつ酒
 
赤色酵母を使用した、全国に類を見ない北の錦独自の製法にて造られる桃色純米にごり酒です。柑橘系の酸味が甘さを引き締めて、口当たりがとても爽やかです。鮮やかな桃色はお花見酒にも最適です。限定6500本のみの販売です。
 
私が飲んだ感想は、はじめのうちは特徴的な酸味がやや違和感を感じるものの飲んで行くに従い口が慣れて次第に癖になって来ます。アルコール度数が低いのでお酒が弱い方には超お勧めの1本です。
 
精米歩合/60%  アルコール度/10.0〜11.0  日本酒度/-19  酸度/5.1 アミノ酸/2.9

300ml(525円) 《完売》






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