松の露合資会社 しよっぱな麦

ワインフードわたらい

TEL011(662)3022
住所:札幌市西区西町北20丁目5-7
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 宮崎県 日南市今町 松の露合資会社:しよっぱな麦

しよっぱな 初留垂れ 本格麦焼酎 44度

『初留垂れ しょっぱな麦』は、もろみを蒸留するときに蒸留機から最初に垂れてくる出ハナの部分『初留垂れ(ハナタレ)』のみを特別に瓶詰めしたものです。1回の蒸留でほんの少ししか取れない非常に貴重なもので、この初留垂れの部分には焼酎の旨味成分がたっぷりと凝縮されています。

『しょっぱな.麦』は当店では大変ご好評を頂いているしょっぱな『芋』の麦バージョンの初留垂れです。麦は芋と違い蒸留してすぐは旨みがのっていないため1年~2年の熟成を経て瓶詰めされます。


■限定品
■蔵元:松の露酒造合名会社
■産地:宮崎県
■原材料:麦.麦麹
■アルコール度:44度
360ml(2,380円)
クール便    

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