トップインフォメーション

朝日酒造 洗心(せんしん)(新潟県)

(価格は消費税込みの価格で表示しています)


洗心 純米大吟醸
限定品 純米大吟醸
『洗心』とは心新たに初心に戻り、人を尊び、
新しく煌めき生きる様を云います。
「洗心」の酒づくりは、こだわった酒米づくりとそれにふさわしい豊かな土や環境づくりから始められました。最も美味しいお酒を生み出すための原点に還って、一から積み上げ直され、丹精と祈りを込めてつくり出されたのがこの最上の一献、純米大吟醸「洗心」です。
酒造好適米「たかね錦」は、朝日酒造川上杜氏の試験田で栽培が開始され、現在、(有)あさひ農研や地元JAこしじ等のご協力を得ながら、減肥栽培で育てられています。五百万石に比べるとやや小粒で、すらりとした清楚な色白美人に似て、
端麗できれいな酒質に最適となります。この米を28%まで磨き上げ、上槽後、精製工程を経て、火入れが行われ一年数か月3℃のタンクで眠った古酒です。その味わいは、可憐で瀟洒な女神の気品です。
得月 純米大吟醸
限定品
■蔵元:朝日酒造株式会社
■産地:新潟県
■原材米:高嶺錦
■精米歩合:28%
■アルコール度:15.5
■日本酒度:+2
■酸度:1.3
■保存方法:冷暗所

720ml(4,940円) 《完売》
1.8L(10,500円) 《完売》






ページ一番上の┃酒┃蔵元┃杜氏┃Photo.Gallery┃Home.page┃から各蔵元の情報を見ることが出来ます。

お酒の銘柄などの検索によりこのページに来た方は、右下のバナーよりメインページに入る事が出来ます。

Copyright 2000-2010 Sakasho Kobayashi All Rights Reserved
RETURN TO TOP
メインページへリンク
  メインページへリンク 朝日酒造 酒