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福光屋 百々登勢 (ももとせ) 石川県

(価格は消費税込みの価格で表示しています)


福光屋 百々登勢 5年
百々登勢 5年
 
日本酒の新しい味わいが生まれました。時間が、やらわかく、ゆたかに酒を熟します。深い味わいにみち、芳醇な香りを放つ熟成酒。まず、百々登勢5年でおためしください。
 
熟成酒未体験の方にまず飲んでほしいのがこの百々登勢5年です。飲み方のおすすめは熟成酒本来の味わいが引き出せる、常温かお燗でお楽しみください。
 
原料米/山田錦.五百万石  アルコール度/15.8  日本酒度/+1.0  酸度/1.95  アミノ酸/1.9 貯蔵温度/常温 

300ml(1,260円) 《完売》
 


福光屋 百々登勢 10年 1991
百々登勢 10年
 
山吹色で、果肉のような芳香を放つ。幾種もの旨味の調和が絶妙です。口中の余韻をお楽しみ下さい。
 
古酒のひとつの区切りというのがこの10年古酒にあるような気がします。10年という熟成期間がその前の味わいとその後の味わいとは少し違う感じがあり5年、10年、20年と飲み比べると10年は他の二つと比べやや辛口に感じられ5年と20年は食前酒に向き、この10年は食中酒に合います。
 
原料米/山田錦.金紋錦 精米歩合/70%  アルコール度/15.45  日本酒度/±0  酸度/1.70  アミノ酸/2.0 貯蔵温度/常温 

500ml(3,150円) 《完売》
 


福光屋 百々登勢 1972
限定品
百々登勢 1972年
 
山吹色で、果肉のような芳香を放つ。幾種もの旨味の調和が絶妙です。口中の余韻をお楽しみ下さい。
 
古酒のひとつの区切りというのがこの10年古酒にあるような気がします。10年という熟成期間がその前の味わいとその後の味わいとは少し違う感じがあり5年、10年、20年と飲み比べると10年は他の二つと比べやや辛口に感じられ5年と20年は食前酒に向き、この10年は食中酒に合います。
 
原料米/五百万石 精米歩合/70%  アルコール度/15.5  日本酒度/-8.5  酸度/2.1  アミノ酸/2.95 貯蔵温度/常温 

500ml(10,500円) 《完売》
 





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