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(さきやましゅぞう) 崎山酒造 沖縄県金武町字伊芸

(価格は消費税込みの価格で表示しています)


松藤 5年古酒 43度 本場泡盛
限定品
菊之露 ブラウン
 
明治38年に泡盛処で名高い首里赤田の地で創業した酒造所は、第二次大戦の被害によって工場は崩壊。その後、昭和21年アメリカ民政府の要請で、本島北部の金武町字伊芸に官営の酒造所として伊芸酒造廠を設立しました。昭和24年には民営化され、今日の崎山酒造廠に至っています。
 
「松藤」は、二代目崎山起松さんと妻藤子さんの名から命名されました。浸み入るような甘さとまろやかさが特徴のその酒は、酒造所裏にある恩納岳から湧き出る自然水によって、仕込まれています。金武町伊芸地区だけに供給されるその水は、沖縄本島では珍しい柔らかな軟水で、原料によく馴染み泡盛本来の旨みを引き出すのに最適だといいます。
 
生産地/沖縄県  原材料/米.米麹  アルコール度/43.0

720ml(2,310円) 《完売》






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