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小正醸造 鹿児島県日吉町

■ダンチュウ2004年1月号に小正醸造さんが紹介されました。

(価格は消費税込みの価格で表示しています)


謹醸むぎ かめ壺貯蔵 蔵の師魂 25度 本格麦焼酎
限定品
蔵の師魂 謹醸むぎ
 
謹醸むぎ 蔵の師魂
 
蔵元コメント/原料に鹿児島県産二条大麦を使い、さらに昔式の木樽蒸留器で蒸留することにより、芳香な原酒が生まれます。
 
原酒は師魂蔵の地下の貯蔵かめで熟成に入ります。三年もの長い年月を経た原酒を天然地下水で割水して誕生した本格麦焼酎、それが『謹醸むぎ 蔵の師魂』です。
 
原材料/麦.麦こうじ アルコール度/25度  産地/鹿児島県 

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720ml(2,700円)クール便    



蔵の師魂 むぎ 25度 本格麦焼酎
限定品
蔵の師魂 謹醸むぎ
 
常圧蒸留 三年熟成
 
蔵元コメント/蔵の師魂『むぎ』は原料に一次二次仕込みとも国内産の二条大麦を使い、麹造りには黒麹を用いております。
 
むぎ本来の風味を引き出すために常圧蒸留にて原酒を得、貯蔵、熟成致しました。
 
三年の歳月を経た原酒は天然地下水で割り水され、やわらかい口当たりの中に香ばしい麦の香りを感じる本格麦焼酎となっております。
 
原材料/麦.麦麹 アルコール度/25度  産地/鹿児島県 

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 720ml(1,260円) 《完売》
1.8L(2,310円) 《完売》



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