西山酒造場 古丹波

ワインフードわたらい

TEL011(662)3022
住所:札幌市西区西町北20丁目5-7
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 兵庫県 (有)西山酒造場 : 古丹波

古丹波(こたんば)本格栗焼酎 25度

■蔵元コメント/ 丹波の美酒「小鼓」の蔵元がお届けする本格栗焼酎。秋の味覚の宝庫、丹波ならではの栗を使用した本格栗焼酎です。ほんのりと漂う甘い香りと、ふっくらとした栗独特の甘味(旨み)が特徴。非常に珍しい「竹炭ろ過」を施す為、まろやかにして旨みが引き立ち、栗の風味が際立つ焼酎となりました。

原材料の中で栗がしめる割合が30~40%くらいと言う事ですが、飲んでみると栗から由来する風味がほんのり感じられその味わいがなんとも心地よい味わいに仕上がっています。風味の良さは流石、日本一の栗の産地丹波ならではの逸品です。是非一度お試し下さい。


■限定品
■原材料:米.栗.米麹
■アルコール度:25度
720ml《1,260円》1.8L《2,210円》各種完売しました。

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