株式会社井筒ワイン 井筒ワイン

ワインフードわたらい

TEL011(662)3022
住所:札幌市西区西町北20丁目5-7
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 長野県 桔梗ヶ原 株式会社井筒ワイン: 井筒ワイン(いづつ)

井筒ワイン 赤

『酸化防止剤』『保存料』等の添加物は使用していません。

モロミを発酵後、タンク下部の口から自然に垂れてくるワイン(フリーラン)のみを用いているので果実味がきれいに広がるスッキリとした飲み口が特長です。コンコードの素直な個性をお楽しみ下さい。
ほどよい酸味と果実の甘みが程良くバランスしてチャーミングで優しい味わいに仕上がっています。
赤ワインでは稀な親しみやすい甘口の味わいは、少し冷やしても美味しく頂けます。

井筒ワイン/赤甘口
限定品
■蔵元:(株)井筒ワイン
■産地:長野県/塩尻
■原材料:コンコード
■アルコール度:14%未満
■タイプ:やや甘口
■保存方法:常温可
720ml(1,360円)
クール便    
1.8L(2,440円)
クール便    

井筒ワイン 赤 コンコード

『酸化防止剤』『保存料』等の添加物は使用していません。

信州桔梗ヶ原一帯の自社及び契約農園で収穫される良質のコンコード種ぶどうを醸造した国産ぶどう
100%のワインです。コンコード種を原料に仕込まれるこの赤は、甘口の赤と比べスッキリとした
ライトボディで、井筒ワインに共通するバランスのとれた味わいが楽しめます。甘口の赤同様、室温で
楽しめる他、少し冷やしても美味しく頂けます。

井筒ワイン/赤中口
限定品
■蔵元:(株)井筒ワイン
■産地:長野県/塩尻
■原材料:コンコード
■アルコール度:14%未満
■タイプ:中口
■保存方法:常温可
720ml(1,360円)
クール便    
1.8L(2,440円)
クール便    

井筒ワイン ロゼ

『酸化防止剤』『保存料』等の添加物は使用していません。

コンコード種だけを使い醸造したこのロゼはさわやかな香りと酸味のバランスが絶妙な、バラ色の
ワインです!やや甘口と表示をされていますが、適度な酸味が甘さを抑え、後口良い味わいに仕上がっています。一般のロゼは個性が無いワインになりがちですが、井筒ワインのロゼは他とは一味違う非常に
個性的な味わいを楽しむ事が出来ます。隠れた人気商品で、料理との相性も抜群です。飲食店さんにも
お勧めのワインです。

井筒ワイン/ロゼ
限定品
■蔵元:(株)井筒ワイン
■産地:長野県/塩尻
■原材料:コンコード
■アルコール度:14%未満
■タイプ:やや甘口
■保存方法:常温可
720ml(1,460円)
クール便    
1.8L(2,670円)
クール便    

井筒ワイン 白 甘口

『酸化防止剤』『保存料』等の添加物は使用していません。

信州桔梗ヶ原一帯の自社及び契約農園で収穫される良質のナイアガラ種のぶどうを醸造した国産ぶどう
100%のワインです。 ナイアガラ特有のフレッシュで心地よい甘い香りが特長です。葡萄が持つ旨味の凝縮感が素晴らしい白ワインです。キッリッと冷やしてお召し上がり下さい。

井筒ワイン/白甘口
限定品
■蔵元:(株)井筒ワイン
■産地:長野県/塩尻
■原材料:ナイアガラ
■アルコール度:14%未満
■タイプ:やや甘口
■保存方法:常温可
720ml(1,360円)
クール便    
1.8L(2,440円)
クール便    

井筒ワイン 白 辛口

『酸化防止剤』『保存料』等の添加物は使用していません。

信州桔梗ヶ原一帯の自社及び契約農園で収穫される良質のナイアガラ種のぶどうを醸造した国産ぶどう
100%のワインです。 白の甘口同様ナイアガラ特有のフレシュで心地よい甘い香りがあり一瞬甘口の
ワインのように感じますが、口に含むとかなりドライな味わいがあります。ボデイがあり飲むほどに
落ち着いた飲み口は、パスタや魚料理など多彩な料理との相性も抜群です。

井筒ワイン/白辛口
限定品
■蔵元:(株)井筒ワイン
■産地:長野県/塩尻
■原材料:ナイアガラ
■アルコール度:14%未満
■タイプ:やや甘口
■保存方法:常温可
720ml(1,360円)
クール便    
1.8L(2,440円)
クール便    

井筒ワイン マスカットベリーA

『酸化防止剤』『保存料』等の添加物は使用していません。

信州桔梗ヶ原一帯の自社及び契約農園で収穫される良質のマスカットベリーA種ぶどうを醸造した国産
ぶどう100%のワインです。圧倒的に人気があるのは甘口の赤なのですが、程良い渋みのあるマスカットベリーAは通の間では人気の商品となっています。

井筒ワイン/マスカットベリーA
限定品
■蔵元:(株)井筒ワイン
■産地:長野県/塩尻
■原材料:マスカットベリーA
■アルコール度:14%未満
■タイプ:やや辛口
■保存方法:常温可
720ml(1,490円)
クール便    
1.8L(2,680円)
クール便    

井筒ワイン メルロ

『酸化防止剤』『保存料』等の添加物は使用していません。

フランスはもちろん、世界でも代表的なワイン醸造専用ぶどうであるメルロー種を桔梗ヶ原の地で丹誠
込めて栽培し、醸造しました。日本の風土に育ったメルローの素直な個性をお確かめ下さい。
優しい果実味、大人しめのタンニンなどが全体に上品に調和する、ふくよかで柔らかいミディアムボディの赤です。

井筒ワイン/メルロ
限定品
■蔵元:(株)井筒ワイン
■産地:長野県/塩尻
■原材料:メルロ
■アルコール度:14%未満
■タイプ:やや辛口
■保存方法:常温可
720ml(1,700円)
クール便    

井筒生ワイン 赤

井筒ワイン限定生ワイン 毎年12月頃入荷予定

通常ワインを瓶詰めする際は、ワインの中に残留している酵母をフィルターなどで濾過するか、パスタライズ(火入れ殺菌)をします。これはそのまま酵母菌を一緒に瓶詰めしておくと元気な酵母菌が糖分を
食べ尽くして、スパークリングワインになっていしまうからです。しかし、生のまま瓶詰めした
ワインには、濁りや澱、微炭酸、そして体にやさしい酵素なども含まれ、通常のワインとはまた違った
フレシュ&フルーティな味わいを楽しむ事が出来ます。

コンコードを原料に仕込む赤は、しぼりたてながらしっかりとしたボディがあり瓶内2次発酵による
微発泡と相まみえなんとも言えない飲み口が堪能出来ます。やや甘口とメーカーはコメントしていますが、飲んだ感じはあまり甘みは感じられずフルボディに近いコクを感じる飲み口です。

井筒ワイン/生ワイン 赤
限定品
■蔵元:(株)井筒ワイン
■産地:長野県/塩尻
■原材料:コンコード
■アルコール度:14%未満
■タイプ:やや甘口(微発泡)
■保存方法:生酒/要冷蔵
720ml(1,800円)
クール便    

井筒生ワイン 白

井筒ワイン限定生ワイン 毎年12月頃入荷予定

通常ワインを瓶詰めする際は、ワインの中に残留している酵母をフィルターなどで濾過するか、パスタライズ(火入れ殺菌)をします。これはそのまま酵母菌を一緒に瓶詰めしておくと元気な酵母菌が糖分を
食べ尽くして、スパークリングワインになっていしまうからです。しかし、生のまま瓶詰めした
ワインには、濁りや澱、微炭酸、そして体にやさしい酵素なども含まれ、通常のワインとはまた違った
フレシュ&フルーティな味わいを楽しむ事が出来ます。

人気の白は、ナイアガラ特有のフルーティな味わいが特徴で、やや甘口ながら微炭酸のスッキリとした
後味が堪能出来ます。

井筒ワイン/生ワイン 白
限定品
■蔵元:(株)井筒ワイン
■産地:長野県/塩尻
■原材料:コンコード
■アルコール度:14%未満
■タイプ:やや甘口(微発泡)
■保存方法:生酒/要冷蔵
720ml(1,800円)
クール便    

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