今西清兵衛商店 春鹿(はるしか)

ワインフードわたらい

TEL011(662)3022
住所:札幌市西区西町北20丁目5-7
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奈良県 今西清兵衛商店: 春鹿(はるしか)

春鹿 純米 超辛口

伝統ある技術が生んだ究極の辛口酒。見事に調和したコクとキレをご賞味ください

■蔵元コメント/発酵中のモロミを特別に濾過してそのまま瓶詰めした活性にごり酒です。軽快な味、フレッシュでシャープな酸味、炭酸ガスによる発泡性は、まさに『お米のシャンパン』です。


               
限定品
■蔵元:今西清兵衛商店
■産地:京都府
■原材米:山田錦/五百万石
■精米歩合:58%
■アルコール度:15.5
■日本酒度:+12
■酸度:1.6
■保存方法:冷暗所          
1.8L《2,660円》 完売しました。
   

春鹿 木桶仕込 山廃純米原酒 19BY

元祖 活性にごり酒!

山廃特有の爽やかな酸味、お米から生まれた旨味、甘み口中に広がります。

酒肴には、秋なすの田楽、茄子の肉はさみ揚げ、サンマの蒲焼き。


                      
限定品
■蔵元:今西清兵衛商店
■産地:京都府
■原材米:露葉風
■精米歩合:
■アルコール度:15.5
■日本酒度:-12
■酸度:2.6
■アミノ酸:2.0          
■生酒:要冷蔵          
720ml《1,890円》 完売しました。
   

春鹿 木桶仕込 山廃純米生原酒

『爽やかな酸味、お米から生まれた旨味、甘み、生酒特有のまろやかで、とろっとした味わいが口いっぱいに広がります。

酒肴には、ブリの照り焼き、酢豚、鮭のマヨネーズ焼き、チャンチャン焼き。。


                      
限定品
■蔵元:今西清兵衛商店
■産地:京都府
■原材米:露葉風
■精米歩合:
■アルコール度:16.0
■日本酒度:-12
■酸度:2.6
■アミノ酸:2.0          
■生酒:要冷蔵          
720ml《1,890円》 完売しました。
   

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