木下醸造所 文蔵

ワインフードわたらい

TEL011(662)3022
住所:札幌市西区西町北20丁目5-7
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 熊本県 木下醸造所:文蔵

文蔵 本格米焼酎 25度

かめ壺手造り
蒸留後タンクにて2年熟成させ瓶詰め!

文蔵の基本となる味わいが、このかめ壺手造り文蔵です。蒸留後タンクにて2年熟成させ瓶詰め出荷されるこの焼酎は、常圧蒸留ならではのコクと2年という熟成としては非常に熟成感があり泡盛のクースを連想させる味わいがあります。

『生』でちびちびやるも良し、オンザ.ロックやお湯割りでも美味しくいただけます。

■限定品
■蔵元:木下醸造所
■産地:熊本県
■アルコール度:25度
■仕込み:かめ壺仕込み
■箱:無し
720ml(1,110円)
クール便    
1.8L(2,270円)
クール便    

文蔵 10年もの 本格米焼酎 37度

文蔵の10年熟成の米焼酎です!

名前の如く、文蔵の10年熟成の米焼酎です。文蔵の仕込みは基本的には全て同じ行程で造られており、アルコール度数と貯蔵年数によりその違いがあります。

この10年ものは、アルコール度が37度と高く10年という時の流れは文蔵の米焼酎を新しいステージまで昇華させています。深く軽い飲み口と余韻のすばらしさは文蔵の中でもひと味違う格調高い味わいがあります。熟成焼酎ならではのすばらしい味わいをお楽しみ下さい。

千女亀麦
■限定品
■蔵元:木下醸造所
■産地:熊本県
■アルコール度:37度
■仕込み:かめ壺仕込み
■箱:専用箱付き
720ml(4,760円)
クール便    

文蔵 原酒 壺入り 本格米焼酎 40度

本格米焼酎『文蔵』の原酒バージョンです!

本格米焼酎『文蔵』の原酒バージョンです。レギュラー物とは違い原酒はタンクにて5年間熟成されてから瓶詰めされます。

蒸留して直ぐのアルコール度数はだいたい41度位ありますが、熟成中にアルコールの揮発によりアルコール度数がやや下がります。そのためタンクにより若干のアルコール度数の違いがあるようで、この瓶詰めはアルコール度数が40度となっております。

5年間の熟成を経た原酒は角がとれ驚くほど円やかな口当たりで、味、香り共に最高の仕上がりを見せています。常圧蒸留ならで深いコクとキレの良さはまさに絶品!オンザロックで飲んで頂きたい本格派の米焼酎です。

千女亀麦
■限定品
■蔵元:木下醸造所
■産地:熊本県
■原材料:米.米麹
■アルコール度:40度
■仕込み:かめ壺仕込み
■箱:専用箱付き
720ml(3,360円)
クール便    

文蔵 原酒 本格米焼酎 40度

本格米焼酎『文蔵』の原酒バージョンです!

本格米焼酎『文蔵』の原酒バージョンです。レギュラー物とは違い原酒はタンクにて5年間熟成されてから瓶詰めされます

蒸留して直ぐのアルコール度数はだいたい41度位ありますが、熟成中にアルコールの揮発によりアルコール度数がやや下がります。そのためタンクにより若干のアルコール度数の違いがあるようで、この瓶詰めはアルコール度数が40度となっております。

5年間の熟成を経た原酒は角がとれ驚くほど円やかな口当たりで、味、香り共に最高の仕上がりを見せています。常圧蒸留ならで深いコクとキレの良さはまさに絶品!オンザロックで飲んで頂きたい本格派の米焼酎です。

■限定品
■蔵元:木下醸造所
■産地:熊本県
■原材料:米.米麹
■アルコール度:40度
■仕込み:かめ壺仕込み
■箱:専用箱付き
1.8L(4,320円)
クール便    

肥前肥後、豊前豊後、筑前筑後の焼酎(熊本県.長崎県.大分県.福岡県)

文蔵 本格米焼酎
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