有光酒造 安芸虎

ワインフードわたらい

TEL011(662)3022
住所:札幌市西区西町北20丁目5-7
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 高知県 有光酒造:安芸虎

安芸虎 しぼりたて純吟 無濾過生酒

土佐の安芸虎ならではの新酒!
フレッシュな香りとボリュームある味わい

新酒らしい爽やかな甘みを持ちながら、しっかりとした酸が全体を引き締めています。

限定品
■蔵元:有光酒造
■産地:高知県
■原材米:土佐錦
■精米歩合:55%
■アルコール度:16.0%
■日本酒度:+2
■酸度:2.1
■保存方法:生酒/要冷蔵
■箱:無
720ml(1,520円)
クール便    
1.8L(2,980円)
クール便    

安芸虎 吟の夢 純米吟醸無濾過生

土佐の誇る酒造好適米「吟の夢」

ほんのりとした柔らかさと、端正な存在感をお楽しみ下さい。しぼりたての味わいをそのままお届けできる無濾過生酒です。

限定品
■蔵元:有光酒造
■産地:高知県
■原材米:吟の夢
■精米歩合:50%
■アルコール度:15.5%
■日本酒度:+2
■酸度:1.8
■酵母:AC-17、AA-41
■保存方法:生酒/要冷蔵
720ml(1,670円)
クール便    
1.8L(3,350円)
クール便    

安芸虎 ひやおろし千本錦 純米吟醸

毎年人気のひやおろし

とてもバランスの良いお酒。メロン系のスッキリとした香りがあります。。

夏を越して旨味が乗った、飲み頃の純米吟醸です。また燗酒としても優れいています。

限定品
■蔵元:有光酒造
■産地:高知県
■原材米:千本錦
■精米歩合:60%
■アルコール度:16.5%
■日本酒度:±0
■酸度:2.9
■保存方法:生酒/要冷蔵
720ml(1,520円)
クール便    
1.8L(3,050円)
クール便    

安芸虎 雄町 純米大吟醸生酒

酒造好適米「雄町」を使い仕込みました

甘みと酸味のバランスがよく、香りは控えめながら、しっとりとした透明感があります。冷やして食中酒にご使用頂いても良好です。無濾過生酒。

限定品
■蔵元:有光酒造
■産地:高知県
■原材米:雄町
■精米歩合:50%
■アルコール度:15.5
■日本酒度:+1
■酸度:1.8
■保存方法:生酒/要冷蔵
720ml(1,950円)
クール便    
1.8L(3,890円)
クール便    

安芸虎 夏純吟 槽しぼり無濾過生

柔らかでまろやかな、夏向きの酒

寒い冬に、丹精込めて造った無濾過の酒を、氷温でゆったりと寝かせることにより、柔らかでまろやかな、夏向きの酒となりました。

優しい香り、爽やかなのに柔らかく、まろやかな旨さが光ります。この夏に、冷たく冷やして、お楽しみ下さい。

限定品
■蔵元:有光酒造
■産地:高知県
■原材米:フクヒカリ
■精米歩合:60%
■アルコール度:16.5
■日本酒度:±0
■酸度:2.1
■保存方法:生酒/要冷蔵
720ml(1,470円)
クール便    
1.8L(2,940円)
クール便    

安芸虎 酉酉酉の酒 純米吟醸生

弊社の社長と杜氏は酉年生まれです。

ほんのりとした柔らかさと端正な存在感をお楽しみ下さい。酉年にふさわしいお酒です。

限定品
■蔵元:有光酒造
■産地:高知県
■原材米:吟の夢
■精米歩合:50%
■アルコール度:15.5
■日本酒度:+3
■酸度:1.8
■保存方法:生酒/要冷蔵
720ml(1,670円)
クール便    
1.8L(3,350円)
クール便    

安芸虎 純米吟醸うすにごり生

土佐の誇る酒造好適米「松山三井」

爽やかな上立香、わずかに甘みを感じさせるすっきりとした味わいです。うすにごりで酒欲をそそる1本です。

限定品
■蔵元:有光酒造
■産地:高知県
■原材米:松山三井
■精米歩合:60%
■アルコール度:15.5
■日本酒度:±0
■酸度:2.0
■酵母:AC-17、AA-41
■保存方法:生酒/要冷蔵
720ml(1,500円)
クール便    

安芸虎 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒

限定生産の生原酒

フレッシュで透明感のある旨み、山田錦特有のふくよかな旨みと鮮やかな酸の広がりも楽しめる純米吟醸生原酒です。

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限定品
■蔵元:有光酒造
■産地:高知県
■原材米:徳島県阿波産「山田錦」
■精米歩合:60%
■アルコール度:17.5
■日本酒度:+1
■酸度:1.9
■保存方法:生酒/要冷蔵
720ml(1,600円)
クール便    
1.8L(3,200円)
クール便    

安芸虎 蔵燗 純米

燗で美味しい酒を目指して造られた純米酒。

安芸虎の中でも濃い味わいの日本酒。冷やしても良し、幅広い温度でお楽しみいただけます。名の通り燗にすると、スムーズな喉ごしの柔らかさのある酒になります。

■蔵元:有光酒造
■産地:高知県
■原材米:非公開
■精米歩合:非公開
■アルコール度:15.3
■日本酒度:±0
■酸度:1.6
■保存方法:冷暗所
720ml(1,000円)
クール便    
1.8L(2,000円)
クール便    

安芸虎 山田錦60% 純米ひやおろし

阿波産山田錦100%
鮮やかな酸が食中酒にもぴったりとはまる

■蔵元コメント/芯の通った喉ごし良いキレを感じ、またやわらかな旨みも持ち合わせ、とても美味しく仕上がりました。純米酒本来のおいしさをお届けするため、無濾過で瓶詰めしています。

限定品
■蔵元:有光酒造
■産地:高知県
■原材米:阿波産山田錦
■精米歩合:60%
■アルコール度:16.5
■日本酒度:+1
■酸度:1.7
■保存方法:生詰/要冷蔵
720ml(1,520円)
クール便    
1.8L(3,030円)
クール便    

安芸虎 純米酒 山田錦 80%精米

安芸虎のニューコンセプトの純米酒です。最高のお米をあえて磨かず、お米の特性を生かした酒造りに徹しました。

80%の精米歩合からイメージされる味よりは、随分と爽やかでボディ感のあるしっかりとした味わいと、キレの良さが特徴です。

濃いめの味の料理とも相性が良く、新感覚の食中酒としてお楽しみ頂けます。冷やして良し、燗にすると、より暖かみが増すお酒です。

限定品
■蔵元:有光酒造
■産地:高知県
■原材米:徳島県阿波産山田錦
■精米歩合:80%
■アルコール度:16.0
■日本酒度:+7
■酸度:1.5
■保存方法:冷暗所
720ml《1,230円》1.8L《2,460円》 各種完売しました。

安芸虎 夏純吟 槽しぼり無濾過 火入

柔らかでまろやかな、夏向きの酒

寒い冬に、丹精込めて造った無濾過の酒を、氷温でゆったりと寝かせることにより、柔らかでまろやかな、夏向きの酒となりました。

涼しいブルー瓶で登場です。この夏に、冷たく冷やして、お楽しみ下さい。

限定品
■蔵元:有光酒造
■産地:高知県
■原材米:
■精米歩合:60%
■アルコール度:15.0
■日本酒度:+4
■酸度:1.7
■酸度:1.7
■保存方法:火入/冷暗所
720ml《1,410円》1.8L《2,820円》 各種完売しました。

安芸虎 吟の夢 純米吟醸 槽しぼり無濾過

昔ながらの酒槽でしぼり、無濾過で瓶詰め

高知県特産酒造好適米『吟の夢』を使った純米吟醸です。手作りの行程を経て、醸し出される深みのある香りと、まろやかな味わいを大切にする為、昔ながらの酒槽でしぼり、無濾過で瓶詰めしております。

食中酒としてお勧めで、良く冷やして~ぬる燗まで、幅広い温度帯でお楽しみ下さい。

限定品
■蔵元:有光酒造
■産地:高知県
■原材米:吟の夢
■精米歩合:60%
■アルコール度:15.0
■日本酒度:±0
■酸度:1.8
■保存方法:生貯蔵/冷暗所
720ml《1,300円》1.8L《2,600円》 各種完売しました。

安芸虎 山田錦80%精米 純米生酒

お米をあえて磨かず、お米の特性を生かした造り。

安芸虎のニューコンセプトの純米酒です。最高のお米をあえて磨かず、お米の特性を生かした酒造りに徹しました。

80%の精米歩合からイメージされる味よりは、随分と爽やかでボディ感のあるしっかりとした味わいと、キレの良さが特徴です。

■webmasterコメント/色は綺麗な青ざえです。香りはメロンの香りを感じます。口に含むと非常にまろやかで、トロミかかった飲み口。安芸虎の基本系であるメロン系の吟味を感じる味わいに仕上がっております

限定品
■蔵元:有光酒造
■産地:高知県
■原材米:徳島県阿波産山田錦
■精米歩合:80%
■アルコール度:16.0
■日本酒度:+7
■酸度:1.5
■保存方法:生酒/要冷蔵
720ml《1,230円》1.8L《2,460円》 各種完売しました。

安芸虎 千本錦 純米酒 ひやおろし

千本錦独特の含みのあるボリューム感が持ち味です。

毎年ご好評を頂いております千本錦の純米酒です。今年も飲み頃良く、味がのってきました。千本錦独特の含みのあるボリューム感が持ち味です。食中酒として、お勧めです。

限定品
■蔵元:有光酒造
■産地:高知県
■原材米:千本錦
■精米歩合:60%
■アルコール度:16.0
■日本酒度:±0
■酸度:1.8
■酵母:KA-1,AA-41
■保存方法:生詰/要冷蔵
720ml《1,400円》1.8L《2,800円》 各種完売しました。

安芸虎 山田錦60% 純米 無濾過生

阿波産山田錦100%
バナナ、メロン香り
生酒ながら食中酒としてもお勧め

■蔵元コメント/山田錦を使用し、ボディーのある純米酒にしました。芯の通った喉ごし良い味わいと、ふくみのある旨味があります。また、深みのあるバナナ、メロン系の香りが、口の中に静かに広がり、生酒でありながら、食中酒としてもお勧めのお酒です。

限定品
■蔵元:有光酒造
■産地:高知県
■原材米:阿波産山田錦
■精米歩合:60%
■アルコール度:16.0
■日本酒度:+4
■酸度:1.6
■保存方法:生酒/要冷蔵
720ml《1,420円》1.8L《2,840円》 各種完売しました。

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